第二届中国·杭州（闻堰）三江美食节萧山区“十大名菜”决赛今天上午在钱江渔村举行，来自全区二十六家餐饮企业推荐的三十道菜参加了本次比赛，经过一番激烈角逐，锦绣钱江等15道菜成为最后的侯选菜，其中闻堰镇索菲特世外桃源的东腌菜蒸江鳗、钱江渔村的猫耳小江蟹等也入围候选菜。此次参加决赛的26家餐饮企业分别是开元名都大酒店、金马饭店、新时代、索菲特世外桃源、西苑海鲜楼、闻堰新亭子饭店、湘湖渔村、闻堰钱江渔村、汤姆酒店、宝盛宾馆、西苑越风楼、味府、开元阳光休闲山庄、萧山宾馆、老贵都、杭州红利宾馆有限公司、高桥饭店、笑乐惠、51风尚酒店、明日宾馆、凯豪大酒店、闻堰矮子渔村、时代大酒店、传化大地旅业、杜家农庄、杭州金澳酒店。本次比赛评选出15道候选菜后，将进入综合评审阶段（评委评分占70%，网络评选和投票占30%），评选最终结果将在9月28日下午三江美食节开幕式上宣布并颁奖。

萧山区“十大名菜”评选活动
十五道候选菜
序号	企业名称	编号	选送菜名
1	开元名都大酒店	1	钱江野鸭蒸笋干
2	宝盛宾馆	2	钱塘胞盐鱼
3	杜家农庄	3	圈焖本鸡
4	索菲特世外桃源	4	东腌菜蒸江鳗
5	西苑越风楼	5	金家坞鸡汁笋
6	杭州红利宾馆	6	松仁香芋鸭
7	闻堰新亭子饭店	7	锦绣钱江
8	金马饭店	8	文武猪蹄焖野笋干
9	明日宾馆	9	沙地风味蟹
10	萧山宾馆	10	龙仔荷香焖牛脯
11	闻堰钱江渔村	11	猫耳小江蟹
12	笑乐惠	12	农家三蒸
13	传化大地旅业	13	鸡汁萝卜干
14	新时代	14	秘汁至尊南瓜
15	51风尚酒店	15	虾油三江鲜